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大学生兼职送外卖发现商机

当很多大学生忙着找工作,忙着休闲玩乐的时候,余大海却做起了生意,成了名副其实的店老板。昨天下午2点,拨通余大海的电话时,那一头的他说自己正忙着送外卖。一直到了下午6点多,余大海才回电,说每天2点到6点,都是送外卖的高峰期

余大海,浙江财经学院东方学院13级工商管理专业的学生,同时,还是一家刚开业不到一周的茶物语”外卖店的老板。现在,在东方学院的生活区里,经常可以看到一群身穿印有“茶物语”统一工作服的人在忙着送外卖

现在读大三的余大海说,在读大二时,他就曾经做兼职送过外卖,“那时候送的外卖特别多,为了方便,我就把自己的行李箱找了出来,把外卖放在里面,拖着走。”由于外卖店大多离学校远,即使通过外卖车,送到学校也要一段时间。而余大海就是等外卖车到学校后,去取外卖,再根据地址挨个寝室送过去。

“每次,外卖车一到,就会有很多学生过来问,能不能顺便多送几份。”余大海说,就是那时,他突然想到,“外卖市场这么大,为什么不自己试试呢?”“大三大四的学生,课都比较少,很多人都爱呆在寝室里不愿意出门,做‘宅男宅女’,一个比一个懒得出去买吃的

瞅准商机后,余大海就开始认真计划这家外卖店,“我们的店,没有店面,只有厨房,把外卖从厨房直接送到寝室门口,没有店铺式经营,可以大大节约经营成本。”目前,外卖店的全体员工,除了余大海这个小老板,还有一名饮品师、名帮工和尚未固定数目的送餐员。

“一般14点到18点, 外卖的高峰期。”余大海说,自从开业,外卖店每天生意都挺忙,每天只有早上8点到9点那一个小时会闲适一点

“外卖,最重要的是方便、快捷。”为了突出这个特点,余大海开拓了多种订餐渠道,电话、短信、校内网、QQ,所有学生常用的联系方式,都可以直接订餐“只要拨打订餐电话,或者在网站上轻轻一点,我们就会第一时间把饮品送过去。”余大海说,为了加快送餐速度,所有送餐员都是本校学生,对送餐线路都了如指掌。14级东方信息班学生姚宇杰就体验过一次“神速”外卖,“顶多就5分钟时间,外卖就送到门口了!”“送餐及时准确就是我们的经营宗旨。”余大海觉得,只有送餐及时,才能体现外卖的优点,才能留住顾客的心。

“我的第一拨客人,是学校里的辅导员老师。”余大海说,开业第一天,他把“茶物语”的饮品直接送到了在生活区值班的辅导员老师们的寝室门口,“让老师试,听听老师们的意见,如果老师放心,学生们也才会放心。”这一做法,得到了辅导员老师们不少褒奖,东方学院辅导员老师胡卓文觉得,“茶物语”的经营方式是对原有校园周边外卖的一次创新,而且学生创业,更值得支持。

“干了一周,最感动的还是身边同学们的鼓励。”余大海说,有几次送外卖,送到了同班同学的寝室,他自己还有点儿不好意思,可同学们反倒都很佩服他,还不住地鼓励他要好好努力,说以后做他的长期客户。

“我想把外卖店好好做下去,不单单是为了赚钱,更为了以后创业积累经验。”余大海觉得,在这次创业过程中,他体会到了团队合作的快乐,而这是课堂上学不到的。
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